CORPUS ZALOT

Send

Probéiert e räiche Salat op Basis vu Salat an Uebst. Hei ass d'Rezept!

INGREDIENTEN

(Fir 8 Leit)

1 grouss italienesch Zalot, ouni Blieder, ganz gutt gewäsch, desinfizéiert a gedréchent
4 Ronn Kürbis, an 8 Scheiwen geschnidden
2 rout Ënnen an enger Fieder geschnidden
4 Äppel net geschielt, gekärnt an an 8 Läischte geschnidden
4 Biren, net geschielt, gekärnt an an 8 Läischte geschnidden
6 Pfirscher, geschielt a geschnidden
6 mëttel Avocados, geschielt a geschnidden
3 Mais geschleeft a gekacht
12 roude Drauwe, halbéiert a pittéiert (optional)

Fir d'Vinaigrette:

3/4 vun Taass Olivenueleg
1/4 Taass gudde Wäin Esseg
1 Läffel Moschter
Salz a Peffer fir ze schmaachen
1 Kaffisläffel Zocker

PREPARATIOUN

D'Zucchini, d'Zwiebelen, d'Äppel an d'Biren si gekacht, oppassen datt se net ze vill gekacht sinn; da gi se ofgeluecht, ofkille gelooss an an eng Zaloteschossel zesumme mam Zalot geluecht, mat der Halschent vun der Vinaigrette an Top mat réi Peaches, Avocados, Maiskären a Drauwen. All dëst gëtt mam Rescht vun der Vinaigrette gewäsch.

Zalot Zalot Zaloten mat Uebst Zalot Zaloten

Send