D'Morelia ass sou räich u Geschicht wéi an der Gastronomie.
Wann Dir dës Stad Michoacán besicht, kënnt Dir net ophalen a senge beschte Restauranten ze iessen, wou Dir exklusiv Plate vun traditioneller Michoacan an internationaler Kiche schmaacht. Loosst eis jidderee vun hinne kenne léieren.
1. D'Mirasols
Los Mirasoles ass ee vun de beandrockendste Restauranten. Säin viceregal Stil kombinéiert mat der Architektur vum historeschen Zentrum, erkläert vun der Unesco zum Kulturierwen vun der Mënschheet.
Säi Menü besteet aus de meeschte Platen aus traditioneller Michoacan Kichen, souwéi ausgewielte Schnëtt op Saumon. E puer sinn eng perfekt Fusioun vu staatlechem Iessen mat internationalem.
Dir kënnt mat gëllene Forellen Tacos a Biren-Waasserkräiz Salat ufänken. Probéiert d'Enchiladas Placeras (traditionell Morelia gefëllt mat Kéis an Zwiebel), den Uruapán Trout Tartare oder d'Arrachera Parián a schaarf Zooss begleet vun Nopales a geréischterter Zwiebelen.
Reservéiert Ären Dësch an organiséiert eng Famillentreffen, Aarbecht, 15-Joer Party, Hochzäit, romantescht Iessen an Degustatiounen, well seng Ariichtungen perfekt dofir sinn.
2. San Miguelito Restaurant
Wann Dir lecker iesse wëllt an och e Frënd kritt, ass San Miguelito Äre Restaurant.
Populär Kultur an d'Vielfalt vu Platen wuesse am Etablissement, dat 8 Minutte vum historeschen Zentrum läit.
San Miguelito huet en Altor dem San Antonio am Rincón de las Solteronas gewidmet. Do bréngen Honnerte vun Iessen, zousätzlech fir seng exzellent Kichen, Ufroe fir den Hellege fir d'Wonner ze maachen, se e Partner ze fannen.
Am Kolonialstil dekoréiert, am Restaurant musst Dir wielen tëscht verschiddene Plazen wéi Tiendita del Abuelo, El Altar de las Conversaciones, El Rincón de las Solteronas an der Iesszëmmer, wou all Dësch anescht ass.
Et huet och eng Terrass fir Fëmmerten; souguer eng Konschtgalerie zu Morelia.
Dir kënnt liicht Platen auswielen wéi den "Here I Am" Zalot, mat Zalot, Äerdbier, Äppel, Sonneblummen, Karamelen a Mango Dressing; oder e staarkt Fleesch wéi d '"Medallions of the Pattern".
D'Geriicht "Fësch am Bananneblat" mat Champignonen, Botter, Zwiebel a feine Kraider ass och lecker an ee vun de stäerkste recommandéiert.
3. Restaurant Bar Las Trojes
Just 11 Minutte mam Auto vun der Plaza de Armas, déi wichtegst an der Stad, ass de Restaurant Bar Las Trojes.
Seng Konstruktioun un engem typeschen Haus vun de Michoacan-Awunner aus dem XIX Joerhonnert, bekannt als Troje Purépecha, ass opfälleg.
Et huet de Gaum vu Morelians zënter dräi Joerzéngte begeeschtert. De Menü ass variéiert awer gegrillt Fleesch an traditionell regional Kichen dominéieren. Fir d'éischt kënnt Dir Muerch oder Adobera Kéis froen.
Als Haaptgeriichter kënnt Dir Holzkuel Flank Steak oder Réischtert Rëndfleesch Steak wielen. Fësch, Mieresfriichten, Zaloten a Wäiner feelen net um Menü.
4. Emilianos
Ewech vun der Hektik vum Stadzentrum spezialiséiert Emilianos op Nuddelen, Holzkueleschnëtt Fleesch an Zaloten mat frësche Produkter. Gudde Wäin feelt ni.
Dëse Restaurant ass ee vun de meescht unerkannten a Morelia a läit an der Regioun vu grousse Firmen, déi sech vun traditionell mexikaneschem Iesse beweegt, fir seng exzellent modern Platen mat engem internationale gastronomesche Konzept unzebidden.
D'Atmosphär geet Hand an Hand mat Luxus. D'Eleganz mécht et ideal fir e Geschäft oder e puer Mëttegiessen. Et bitt béid Varietéit a Qualitéit.
Dir kënnt vun engem iresche Kaffi op e marinéierte Flanksteak oder flambéed Bananne probéieren, déi um Dësch virbereet ginn.
5. Restaurant Bar Hoyo 19
E leckere Plat ze schmaachen mat Vue op eng spektakulär Golfplaz ass eng vun den Haaptattraktiounen vun der Hoyo 19 Restaurant Bar: eng aner Plaz mat där Dir verléift sidd.
Dës schéi Plaz, ideal fir ze entspanen, läit am Altozano Club, ongeféier 25 Minutte vun der Kathedral vu Morelia.
Et huet eng iwwerdeckt Terrass wou Dir Kontakt mat der Natur hale kënnt an e Golfturnéier live suivéiert, wärend Dir seng klassesch Tarascan Zopp genéisst.
De Menu ass méi. Et enthält Enchiladas, Réischtert, Zaloten, Poulet Flilleken, Sandwichen, ënner anerem säftegen Delikatessen. Et huet e Buffetservice um Weekend.
Eppes wat Dir net sollt verpassen ass seng suergfälteg preparéiert mexikanesch Platen, seng Tapas a Pastaen.
Garantéiert Ären Dësch beim Reservéieren a schützt Ären Auto um privaten iwwerwaachte Parking.
6. Frida Kahlo Restaurant
"Mir kache Konscht": dat ass de Motto vum Frida Kahlo Restaurant.
Déi elegant Etablissement versprécht datt Är Sënner dem Ruff vum Aussergewéinlechen an dem Touch inspiréiert vu Leidenschaft erwächen.
De variéierte Menü, mat perfekt dekoréierte Platen, enthält Entreeën wéi Calavera Guacamole, eng Mëschung aus Avocado mat Xokonostel, Äerdbier, Roude Zwiebel, frësche Kéis a Schwéngschuelen.
Et bitt och Sopa Diego, eng substantiell gréng Bouillon mat Stécker vum Fang vum Dag, geschmaacht mat Epazot an engem Hauch vu Serrano Peffer.
Dir kënnt net verpassen d'Frida Khalo Arrachadera ze probéieren, eng vu senge Spezialitéiten. Et gëtt am Uewen gekacht mam Rezept vum Chef an der Pfleeg, zerwéiert op e Bananneblatt begleet mat Tortillas.
7. Restaurant Chango
Eleganz ass dat wat am Chango Restaurant am Zentrum vu Morelia fonnt gëtt, 1 Kilometer vun der majestéitescher Kathedral.
Et ass e Restaurant dee spezialiséiert ass op zäitgenëssesch international Iessen, mat enger Dekoratioun Vintage eklektesch déi vun den Dëscher an d'Barregioun geet.
Schmaacht hiren Orange Risotto mat Ingwer, Courgette a Garnelen; de spektakuläre Saumon an Dijonnaise-Zooss mat verglaste Muerten an Äppel a knusprech Mandelen.
Fäerdeg mat engem leckere Dessert vun Warm Apple Pie an engem Mandelcrumble, hausgemaachte Vanillglace a Walnusszocker.
Chango ass e ganz agreabelt Ëmfeld, mat Live Musek: eng gutt Optioun wann Dir als Koppel oder Famill gitt. Si kënne souguer e private Raum fir Iech reservéieren wann Dir mat enger grousser Grupp vun Iessen gitt.
8. Den Daach
Zu La Azotea hutt Dir déi bescht Vue a ganz Morelia. Eng Panoramavue iwwer den historeschen Zentrum vun der Stad, mat der Kathedral am Virdergrond, wäert den Degustatioun vun engem Plat en onvergiesslecht Erliefnes maachen.
Op der Spëtzt vum Los Juanitos Hotel, kombinéiert et zäitgeméis mexikanesch Kichen mat traditioneller Michoacan Kichen.
Déi lässeg Atmosphär erlaabt Diners Wäiner ze schmaachen aus enger suergfälter mexikanescher an internationaler Auswiel.
De Restaurant huet zwee privat Zëmmer mat Kapazitéit fir all 20 Leit. Et ass ideal fir eng Geschäftsversammlung oder eng Famill Treffen zu engem sublime Moment ze maachen.
9. LU Restaurant
De LU Restaurant schützt a senge Platen d'Michoacan Identitéit an de Räichtum vun de Rezepter vun traditionelle Käch.
Matten am Hotel Casino, am Häerz vum historeschen Zentrum vu Morelia, gëtt et zu engem neo-rustikalen Raum dekoréiert mat lokalen Handwierker.
Virsiichteg iessen, Qualitéit bewäerten ass eent vun den Zwecker vum Etablissement. Dofir wann Dir e Plat bestellt, kritt Dir natierlech Produkter garantéiert, andeems Dir d'Origine vun de Rohmaterial berécksiichtegt an de Wee fir se ze kachen.
De Restaurant ass bekannt als en entspaanten Raum ouni Formalitéiten. Och wann et an engem 18. Joerhonnert Gebai ass, ass d'Avant-Garde säi Markenzeechen an et gëtt bei all Ännerung net nëmme vu Platen, awer och vu Wäiner observéiert.
LU bitt mexikanesch Wäikeller Servicer, Menüsuggestiounen fir Eventer an e Degustatiounsmenü spezialiséiert op Produkter aus der Regioun.
All seng Servicer a Platen hunn et zum Gewënner vun de Gourmet Awards 2016 gemaach, als "Beschte lokale Restaurant".
10. Tata Mezcalería
E Must a Morelia ass d'Tata Mezcalería. 8 Block vun der Kathedral am historeschen Zentrum, versprécht dës Etablissement e Raum ze sinn net nëmme fir ze iessen an ze drénken, awer och fir e spirituelle Wuesstum.
D'Plaz a seng Astellung ware ganz gutt erreecht, këmmeren sech ëm all Detail.
Alles huet seng Uerdnung bei der Tata Mezcalería. Seng Still si vun Opopeo, eng Michoacan Stad bekannt fir seng handwierklech Produktioun a goufen a Pátzcuaro geschnëtzt. D'Katrinas goufen zu Capula gemaach.
D'Bar ass mat méi wéi 50 Koffer an Trunks entwéckelt a verschidde Basaren a Floumäert, e puer mat méi wéi 100 Joer al.
Déi grouss Plank ass en ideale Raum fir vill Gruppen an den zentrale Patio, ënner dem Schiet vun engem grousse Bam, ass perfekt fir eng entspannend Degustatiounssessioun.
E komplette Mezcal an eng Zopp briechen d'Äis ier Dir de Menu gesitt. Et ginn international Platen, lokal Goûten an eng grouss Varietéit u Mezcals an handwierklech Alkoholen.
Dir kënnt d'Stad net verloossen ouni hir Lämmchenchiladas oder Garnelen Taquitos ze probéieren.
11. Marogui
Ee Block vun der majestéitescher Kathedral ass de Marogui Restaurant, am Hotel La Soledad. Et huet déi bescht Aromen vu regionalen mexikanesche Liewensmëttel an enger intimer an verführerescher Atmosphär an all senge Plazen.
De Menu rett d'Michoacan Kichen. Et bitt en exzellente Brisket zu der Great Chapel, Enchiladas Morelianas a sengem berühmten Arrachera Soledad.
Wéi et Traditioun ass, hutt Dir Sonndes verschidde Platen, awer ëmmer déi charakteristesch Gewierzer behalen.
Marogui mécht eng gastronomesch Propose konzentréiert op verféieren Dîner fir datt Dir ni wëllt fort goen.
12. Meng Lola Morelia
Well a Morelia net alles regional Iessen ass, ass Pizza - ee vun de beléifste Platen op der Welt - och präsent.
10 Minutte vum Casa Natal de Morelos Musée bitt de Mi Lola Morelia Iech en ausgedehnte Menü mat gastronomesche Pizzaen zum Brennholz, ganz dënn a knaschteg, Nuddelen, Carpaccio, souwéi gegrillte Schnëtt, Zaloten an Desserten.
Et ass eng Plaz mat eenzegaarteger Dekoratioun.
Just all Detail vu sengem faarwegen Interieur bewonnert mécht Äre Besuch zu engem onvergiesslechen Erliefnes. Live Musek mécht Iech eng gutt Zäit a Kanner kënnen an engem Raum genéissen, dee fir hir eege Pizzae gemaach gëtt.
Bucht a vergiess d'Schlaang fir op en Dësch ze waarden.
Morelia waart op Iech sou vill fir seng Geschicht, Kultur, Hoteler a Gastronomie. Genéisst et sou vill wéi Dir wëllt a bleift, Dir wäert ëmmer wëllkomm sinn!
Deelt dësen Artikel op sozialen Netzwierker sou datt Är Frënn a Follower och déi bescht 12 Restauranten zu Morelia wëssen.
