Vill Yucatecan Famillen iessen et gekacht oder frittéiert oder mat Kürbiskerne-Pudder geréiert, awer haut gouf et dausend Uwendungen an der Kiche vum Südoste fonnt, dorënner Chaya Waasser, dat fir Entgiftung Zwecker benotzt gëtt.
Planz vun der Euphorbiaceae Famill. Glatte Strauch, zwee bis dräi Meter héich. Et huet dënn Zwee en Zentimeter Duerchmiesser; déck Rinde, bal wäiss, mat e puer liicht stachelegen Hoer; Blieder mat laange Pëtialen. Oblong, mat dräi Lëpsen aus dem mëttleren Deel erop; Bléiestänn mat dräi Branchen; a ganz kleng, bal onsiichtbar Schützblieder. Et ass eng Planz déi fir seng iessbar Blieder héich geschätzt gëtt, zënter der Zäit vun den antike Mayaen benotzt, no der Bezéiung vun de Saachen zu Yucatán vum Fray Diego de Landa.
Vill Yucatecan Famillen iessen et gekacht oder frittéiert oder mat Kürbiskerne-Pudder geréiert, awer haut gouf et dausend Uwendungen an der Kiche vum Südoste fonnt, dorënner Chaya Waasser, dat fir Entgiftung Zwecker benotzt gëtt.
Volleksmedizin seet datt Chaya géint Verstipptung an diuretesch Krankheeten geholl gëtt.
Et enthält Phosphor, Kalzium, Vitamine A a B a gëtt nëmmen op der Yucatan Hallefinsel fonnt.
Et ass och bekannt ënner de Volleksnimm dechaya mansa, chay, chaya colykeki-chay.
