Mir ginn Iech d'Rezept fir lecker Blieder virzebereeden ...
Maacht ongeféier 200 Stécker
INGREDIENTEN
400 Gramm Zocker
2 Teelöffel gemuel Kanéil
eng Prise Salz
¼ Taass verdämpt Mëllech gemëscht mat ¼ Taass Waasser
1½ Kilo Geméisofkierzung
2 Kilo Miel
1 Kaffisläffel Vanill, Zocker a Kanéil fir ze réieren
PREPARATIOUN
An eng Schossel den Zocker, den Zimt an d'Salz leeën, d'Mëllech derbäi ginn an den Zocker opléisen, de Botter derbäi ginn a gutt vermëschen, d'Miel an d'Vanille derbäi ginn a mëschen bis e Ball formt. Den Teig gëtt eng Stonn raschten gelooss, mat der Rollroll op engem gemielten Dësch verdeelt, d'Blieder gi mat Kichelcher an der gewënschter Form geschnidden, se ginn an Uewenbecher geluecht an an engem virgehëtzten Uewen bei 175 ° C fir 20 gebak Minutten oder bis gëllen brong; Si ginn erausgeholl an direkt am Zocker mat der Zimt gemëscht.
PRESENTATIOUN
Dekorativ an engem Kuerf arrangéiert mat enger Serviett oder op enger Plack.
