Entdeckt dat neit Konzept vum Haciendas-Hotel vu Yucatán, schéi Plazen voller Geschicht haut equipéiert fir maximal Luxus a Komfort fir seng Visiteuren ze bidden. Si eroberen dech!
Approche vun enger aler Yucatan hacienda an en Hotel ëmgewandelt ass vill méi wéi eng agreabel Erfahrung, wou e gudde Goût mat der Geschicht gemëscht gëtt a mat engem natierlechen Ëmfeld dat an all Eck präsent ass; ass déi eenzegaarteg Erfahrung ze léieren en integralen Raum ze kennen an ze schätzen, komponéiert aus engem Helm, mat sengem stännegen Haapthaus, an enger Gemeinschaft déi et ëmgëtt, voller Traditiounen, déi et beräichert a lieweg gëtt.
D'Immobilie bestoung aus enger grousser Fläch vum Land, all Ariichtungen, de Wunnengen an de Servicegebidder fir d'Aarbechter. Déi bescht Deeg vun der Yucatan haciendas Si hunn de Kommen a goen vu Leit abegraff, d'Efforte vu Männer a Fraen fir nei wuessend Gebidder aus dem Bësch ze gewannen, d'Stëmmen an d'Geschichten vun der aler, den Doft vun de Kichen an d'Dreem vu Kanner. Zesumme mat de produktiven Opféierunge verbonne mat de Familljennimm vun de Grondbesëtzer waren et ëmmer d'Communautéiten déi et méiglech gemaach hunn.
Elo, no laange Joere vu Vernoléissegung an dem Verloscht vun engem gudden Deel vu senge Raimlechkeeten, gi vill vun der Vergiessung gerett, béid hir Helmer, déi d'Herrschaft vun hire Plazen behalen, déi vun ale Maueren a rieseg Plafongen begrenzt sinn, renovéiert an an exklusiv Hoteler ëmgewandelt. , wéi hir Gemeinschaften, déi an Aarmut gestierzt goufen a Famillenopbau, an elo anstänneg Alternativen zur Existenz hunn op Basis vun der Erhuelung an der Verbesserung vun hiren Handwierkstraditiounen.
All dëst huet eis interesséiert fir en Tour duerch d'Stroosse vu Yucatan ze maachen fir dës Plazen z'entdecken. Hei ass eis Erfahrung:
1 Santa Rosa de Lima: voller Stären
Mir wollten keen Arrêt zu Mérida maachen fir sou séier wéi méiglech déi éischt Hacienda ze genéissen, also hu mir Santa Rosa. Wat am meeschte opfällt wann Dir ukomm ass, ass déi rieseg oppe Plaz an e Gaart virun Iech. An et ass datt se hir grouss ëffentlech Plaz konservéiert, gefollegt vun der typescher henequener Terrass an engem anere Quadrat méi wäit zréck vum Haapthaus. Am Joer 1899 gouf et vun de García Fajardo Bridder opkaf, déi et zu enger vun de beschten henequen Plantagen an der Regioun gemaach hunn an hir Initiale op der Spëtzt vum Kamäin hannerlooss hunn, wou mer kënne liesen: H.G.F.1901.
A senge Gebaier huet Santa Rosa verschidden architektonesch Stiler kombinéiert, sou datt kolonial, klassesch a modern Elementer mat geometresche Forme geschätzt ginn, déi a senger Restauratioun respektéiert goufen. Haut bitt et 11 grouss Suiten, déi vu Gréng ëmgi sinn a mat Zäitmiwwel dekoréiert sinn; Si hu grouss Buedzëmmeren an Terrassen.
Op enger Säit vum Haapthaus, dat elo den Hotel Restaurant ass, sinn déi al Ariichtunge vun engem Gaart mat engem traditionelle Bewässerungssystem mat Kanäl. Et huet eng Fläch vun 9.200 Quadratmeter an haut funktionnéiert et als Botanesche Gaart, Iddi vun der Haciendas del Mundo Maya Fondatioun Aarbechtsplazen ze kreéieren an d'Kultur an dësem Aspekt, d'Medizin ze erhalen. Et ass an aacht Sektiounen opgedeelt a gëtt vu sechs Leit besicht. De Víctor an d'Martha, Gesondheetsassistenten, hunn eis fir d'éischt iwwer aromatesch Planzen geléiert, an duerno iwwer medizinesch Planzen, an erkläert ganz detailléiert wéi eng ënner anerem Verdauung, Otmungsproblemer, dermatologesch Erkrankungen heelen. All dës Planzen ginn all Dag an de Gesondheetshaiser benotzt, och vun der Fondatioun. Zum Beispill, hunn se eis erkläert datt se nieft dem Dokter ze gesi sinn, Heelmëttel wéi Basil fir Aeninfektiounen, Zitrounegras fir Husten, Kaffisblieder fir Féiwer erofzesetzen oder Oregano fir Ouerwéi. Si hu souguer e Rezept fir e Frënd virbereet, dee mir mat aller Unerkennung kruten, sécher datt d'Planzen vun zwee Experten ausgewielt goufen. Mir waren iwwerrascht.
Awer et waren nach vill Iwwerraschungen zu Santa Rosa. Mir sinn um Réck vun der schéiner Hacienda getrëppelt, duerch zwee Gäert passéiert a mir hunn d'Handwierksateliere besicht wou 51 Fraen schaffen, si hunn d'Kichpancoole Kooperativ gedeeft, dat heescht schéi Fraen.
Tatsächlech si si schéin a schéin ass och hir Aarbecht. Si schaffen den henequen mat traditionnelle Techniken vu Faarwe mat Bamschuel, fir Stécker mat neien Designs wéi Krëppchen, Schlësselringen, Dier Ornamenten, Poschen, Waasserfläschenhalter, tëscht Dosende vun Objeten ze schafen. Alles gëtt un d'Haciendas verkaaft an et ass ganz schéin an Ärem Zëmmer handgemaach Facilitéite mat super Qualitéit a Kreativitéit ze fannen. Dir kënnt se all heem huelen.
Dëst huet e grousse perséinleche a familiäre Wuesstum bedeit. D'Revalorisatioun vun de Fraen hir Aarbecht an de Gemengen war essentiell fir si fir sech nëtzlech ze fillen an och hir Aarbecht gär ze hunn. An et weist, gleeft et. Niewendrun ass de Silver Filigree Jewelry Workshop mat 11 Memberen. Si hunn eis och de ganze Prozess bäibruecht a mir waren iwwerrascht iwwer d'Fäegkeet, mat där se Metall behandelen, fir et Formen an Designen ze ginn, e puer ganz modern.
Do hunn se eis gesot wéi no der Gemeinschaft vu Granatapel, wou et och Ateliere sinn a mir sinn dohinner gaang. No 8 km si mer just de Moment ukomm wéi d'Bibliothéik opgaang ass. D'Zefriddenheet am Gesiicht vun all Mënsch ass onbeschreiflech. Mir si begeeschtert vun hinnen, et gëtt keen Zweiwel. Duerno si mir an d'Hippie Workshops gaang an henequen Backstrap Loom. Deen éischten huet e laange Prozess, well als éischt d'Rohmaterial gesammelt gëtt, gëtt et Zweig fir Zweig gekraazt fir de mëlleren Deel ze halen, et gëtt mat Schwiefel gebak, mat Wäschmëttel gewäsch an dräi Deeg an der Sonn gedréchent. Duerno ass den Hippie prett fir vun de Weber benotzt ze ginn, déi sech virun der Hëtzt an der Sonn an enger Hiel musse schützen an esou verhënneren datt d'Material sech härt a brécht. Déi erfuerste Frae maachen en Hutt a fënnef Deeg fäerdeg. Op dem henequen Backstrap Loom maachen se schéi dekorativ Stécker wéi Boxen, Bijousboxen, eenzel Tischtdicher, Poschen, ënner anerem. Den Henequen gëtt och mat grousser Gedold an Engagement geschafft a mir hu geduecht datt d'Objeten, déi se gemaach hunn, eng exzellent Manéier waren d'Traditioun ze erhalen, awer mat enger neier Loft.
Wéi kritt een: Verloosse vu Mérida, fuert Autobunn Nr. 180 Richtung Campeche. Dann huelt d'Maxcanú Sortie op der rietser Säit. Beim Erreeche vun dëser Stad, fuert 6 km op Granada vir. Nodeems Dir dës Stad passéiert, fuert 7 km, bis Dir de Schëld fir Hacienda Santa Rosa gesäit. Dréit riets a gitt 1 km bis Dir op de Bauer kënnt.
2 Temozón: statesch a stëmmend
Am Häerz vun der Puuc Wee, just 37 km vu Mérida, läit dësen imposanten Hacienda. Et gouf am Joer 1655 als Véiranch registréiert, säi Besëtzer war den Diego de Mendoza, en Nokommen vun der Montejo Famill, Eruewerer vum Yucatán. An der zweeter Hallschent vum 19. Joerhonnert gouf et an eng henequen Hacienda transforméiert, eng Zäit wou et säi gréisste Wuelstand erlieft huet.
Et huet e besonnesche Charme, et huet seng Atmosphär an de Liewensstil vum spéiden 19. Joerhonnert erëmkritt. Et huet 28 Suiten déi de Stil respektéieren an d'Atmosphär verstäerken déi duerch seng éischt Bauhären erstallt goufen. D'Natur ass an der ganzer Ëmwelt vun der Hacienda präsent: Flora, Fauna, Cenoten a Grotten. Et huet och e Spa mat authentesche Sobadoras Mayan an en eenzegaartege Kader.
Wéi an den anere Fäll schafft d'Fondatioun mat der Gemeinschaft zesummen, ënnerstëtzt verschidde Workshops déi traditionell Techniken gerett hunn. Och hei ginn et organiséiert Frae déi mat grousser Dignitéit Objete mat henequen Faser maachen a mir staunen iwwer déi delikat Aarbecht vun de klenge Still, Better, Kämmen a méi, mat Bullshorn gemaach, a mir verifizéieren d'Fäegkeet mat där se mat der Hand brodéieren oder ze Maschinn.
Méi spéit si mir an d'Gemeinschaftsbibliothéik gaang an hunn d'Geleeënheet mat hirem Manager, María Eugenia Pech, ze schwätzen, deen engagéiert ass fir Ausbildungsprogrammer ze fokusséieren, déi op Elteren a Kanner fokusséiert sinn. Niewendrun ass d'Casa de Salud déi eng traditionell Maya Apdikt huet, dat heescht mat engem botanesche Gaart vu Medikamenter, och perfekt klasséiert.
Owes souzen mir op enger vun den fabelegen Terrassen vun Temozón e Patt ze drénken a wat war eis Iwwerraschung, wéi eng Grupp vum traditionellen Yucatecan Danz, dee vu Kanner an hiren Eltere geformt gouf, virun eis opgetruede war. Duerno hu mir de Pool vum Bauer immens genoss, wat einfach spektakulär ass.
Wéi kritt een: Verloosst de Mérida International Airport, huelt de Randerscheinung op Cancun. Fuert ongeféier 2 km a fuert weider a Richtung Campeche-Chetumal. 5 km méi spéit dréit lénks a féiert weider Richtung Uxmal-Chetumal bis Dir duerch d'Stied Xtepén a Yaxcopoil passéiert. 4 km méi spéit gesitt Dir d'Schëlder op d'Hacienda; reest 8 weider km Spalt an Dir sidd an Temozón.
3 San Pedro Ochil: Fest!
Den nächste Punkt fir ze wëssen war Ochil. Et ass 48 km vu Mérida an et ass derwäert ze besichen, och wann et nëmmen als Parador funktionnéiert. Mir sinn direkt op eng waarm a ganz agreabel Atmosphär gestouss. Nodeems mir tëscht henequen Plantagen passéiert sinn, komme mir an e Gank, wou d'Handwierksateliere sinn, wou och Produkter kaaft kënne ginn. Do verifizéiere mir d'Fäegkeet vun de Steinkierker, déi och national Auszeechnunge hunn. De Marcos Fresnedo, säin Administrateur, huet eis den Tour gemaach an eis iesse gelooss. D'wëllkomm, lecker Brout aus dem Holzuewen an Hibiscus Waasser. Ochil ass bekannt fir seng traditionell Kichen 100% Yucatecan. D'Iesse goung tëscht Frënn, a mir hunn et roueg gemaach, wéi d'Platen paradéiert hunn ... Tunich (Kniddele gefëllt mat Cochinita), Pouletkimbombas, Panuchos, Schwaarzen Fëllung, Poulet a Cochinita Pibil, Abalá Chick, agemaachtent Wënzer, Polkaner ( Kürbiskerne a Boun), Kéis-Empanadas, alles begleet vu Saucen wéi Jicama a Rübe mat Habanero-Peffer. No sou engem Banquet hunn d'Hängematten net gewaart.
Wéi kritt een: Et läit op km 176,5 vun der Mérida-Uxmal Autobunn.
4 San José Cholul: déif am Dschungel
An der Dämmerung si mir op en anere charmante Bauer gaang: Cholul. Och wann mat dem intelligenten Touch vu Luxus deen déi aner hunn, gëtt de Cholul Iech méi Privatsphär a Komfort ... et ass perfekt fir e spirituellen Auswee oder eng Hochzäitsrees. Et ass ee vun de representativste Beispiller vu wat d'hénquen États waren a verdéngt eng virsiichteg Restauratioun, vum Architekt Luis Bosoms, mat Respekt fir all déi al Gebaier, hir Materialien an och déi blo Faarwen vun hire Fassaden. Et ass ee vun den isoléierte Fäll, an deem wéinst besonneschen historesche Konditioune keng mënschlech Siidlung ronderëm den Helm geformt gouf. Et huet nëmme 15 grouss Zëmmeren, déi meescht mat engem Outdoor Jacuzzi. Véier vun hinne si Maya Haiser, ofgeleeën a roueg mat engem eenzegaartegen a begréissenden Design, mat hängende Better an engem Himmelsdecken Pavillon. La Casa del Patrón huet e private Pool. Ënnert den Detailer, déi vum Konzept schwätze fir Erhuelung vu Plazen am Bezuch op déi originell Konstruktioun an d'Natur ass, ass d'Zëmmer Nummer 9, déi eng beandrockend al Ceiba an der Mëtt vum Buedzëmmer erhält, an et eng exotesch a pittoresk Atmosphär gëtt.
De Moien huet eis iwwerrascht mat engem Frühstück an engem schéine Raum bal, bal am Gaart a mat enger Mayadame "Tortillas" geheien "an de Comal e puer Meter ewech.
Wéi kritt een: Verloosse vum Fluchhafen Mérida, huelt d'Réngstrooss a Richtung Cancun. Huelt d'Sortie fir Tixkoko bis Dir an d'Stad mam selwechten Numm kënnt. Méi spéit fuert Dir duerch Euán, no dëser Stad, bei km 50 gesitt Dir d'Schëld fir Hacienda San José; béit lénks a befollegt de Wee op d'Hacienda.
5 Izamal: Wallfahrt a Charme
Et gi vill, vill Grënn firwat een d'Magical Town of net verpasse kann Izamal. Et huet ee vun de beandrockendste Klouschterkomplexe vum 16. Joerhonnert an ass e Basissite fir d'Marian Wallfahrt, dat wonnerbaart Bild gouf zum Patréiner vun der Hallefinsel deklaréiert. Och well well d'Kolonialstad baséiert op der pre-spuenescher, bleiwe grouss Gebaier, déi haut am Zentrum vun der Stad a villen pre-Hispanesche Plattformen an der Ëmgéigend ze gesi sinn, déi wéi Hiwwele ausgesinn.
Kuerz, et huet e groussen architektoneschen a kulturelle Räichtum. Awer elo huet eis Visite op den Izamal Kultur- a Bastelzentrum déi an enger Villa aus dem 16. Joerhonnert opgemaach gouf fir e Musée fir Handwierk aus dem ganze Land z'empfänken, den henequen Musée, Cafeteria, Buttek mat all den Artikelen, déi an de Workshops vun de Gemeinschaften gemaach goufen, déi mir enk kennegeléiert hunn, an eng kleng Spa, wou mir eis mat enger leckerer Foussmassage verwinnen. Dëst ass eng super Leeschtung déi vill jonk Leit integréiert huet.
Dëst ass wéi mir den Tour vun de spektakulärsten Haciendas a Mexiko gemaach hunn, mir hunn fënnef Deeg gelieft vun intelligentem Luxus, dat wat an de klengen Detailer geschitt, an all Eck, alles mat deem natierlechen Touch, onpretentiéis, deen Touch deen nëmme Leit Iech ginn lokal engagéiert fir säin Ëmfeld, seng Traditiounen, seng Kultur a bitt et dem Visiteur op déi eenzeg Aart a Weis wéi hie weess wéi et et mécht, wéi wann hien et engem Frënd géif ginn. Mir bemierken datt d'Haciendas net eng isoléiert Entitéit sinn, hir Gemeinschaften hinnen d'Liewe ginn a weider zesumme wuessen, wéi an der Vergaangenheet.
Wéi kritt een: Et läit 72 km ëstlech vu Mérida no der Autobunn Nr. 180 Richtung Cancun.
Distanz Dësch
Mérida- Santa Rosa 75 km
Santa Rosa-Granada 8 km
Granada-Temozón 67 km
Temozón-Ochil 17 km
Ochil- San José 86 km
San José-Izamal 34 km
Izamal-Mérida 72 km
7 Essentials wann Dir d'Haciendas vum Yucatan besicht
-Test d'Caya Waasser.
-Fro eng traditionell Maya Massage op der Terrass vun Ärem Zëmmer, zu Santa Rosa, ënner sengem Stärenhimmel.
-Kaaft Produkter gewénkt mat Henequen wéi Plazematten, Tortilla Halter, Serviettenhalter, Schlësselringen.
-Schwämm ënner dem Moundliicht am beandrockenden a waarmen Temozón Pool.
-Wandelt ronderëm de botanesche Gaart vu Santa Rosa a frot no Medikamenter fir heem ze huelen.
-Genéisst en intimt Iessen an engem Eck vun de risege Gäert vu San José.
-Visite vum San Antonio Klouschter zu Izamal.
Empfehlungen
* Dir fannt Tankstellen an Umán, Muna, Ticul, Maxcanú an Halacho.
* Fuert virsiichteg nuets well et gi vill Cyclisten an Autoen ouni Luuchten.
* Huelt en Hutt, Sonncrème an an der Nuecht, ofweist fir Mécke.
Haciendas del Mundo Maya Fondatioun
Déi, déi dës Hoteler Realitéit gemaach hunn, verstinn d'Wichtegkeet net d'Communautéiten op d'Säit ze leeën a vun Ufank un hunn se hir Awunner an d'Rekonstruktiounsaufgaben agebaut a spéider a permanenter Ausbildung, déi et erlaabt huet d'Servicepositiounen ze besetzen. Awer dësen Effort endet net do. Nodeem se zu de Verbesserungsaarbechte vun der Gemeinschaft bäigedroen huet, gouf d'Fondatioun Haciendas del Mundo Maya gegrënnt, där hir Missioun ass dës Gemeinschaften ze begleeden andeems se nohalteg Entwécklungsprojeten ënnerstëtzen a kulturell Wäerter respektéieren.
D'Resultater si fir siichtbar fir jiddereen, haut ass et onméiglech an engem vun dësen alen Haciendas ze bleiwen ouni d'Handwierksatelieren ze kucken, oder d'Atmosphär vun de Stied ze genéissen déi hir Kapellen erhalen an eng Bibliothéik hunn an och, ouni d'Erfahrung vu eng Massage vun enger héichqualifizéierter traditioneller Sobadora.
