GARNELEN MAT OREGANO REZEPT

Send

Bereet e puer lecker Garnelen mat Oregano mat dësem Rezept aus Onbekannt Mexiko. Eng exzellent Optioun fir e Liichtmiel!

INGREDIENTEN

(Fir 1 Persoun)

8 Garnelen Gréisst 21/25 (grouss)
2 Teelöffel Olivenueleg
E puer Drëpsen Zitrounejus
Salz fir ze schmaachen

Zooss:

½ Taass gutt Olivenueleg
1 Esslöffel gedréchent Oregano
1 Taass wäisse Wäin
Salz fir ze schmaachen

PREPARATIOUN

Päiperleksgarn gi vu Schwanz op Kapp op at vun der Gesamtlängt opgemaach. Eng Ouverture gëtt am Kapp gemaach an de Schwanz vun der anerer Garnelen dohinner gesat a sou weider bis eng Kroun geformt ass, mat e bëssen Zitrounejus bestreet a mat Salz geschmaacht gëtt fir ze schmaachen. Setzt zwou Teelöffel Olivenueleg op dat waarmt Raster a bréit d'Kroun, véier Minutten op all Säit.

D'Zooss: Den Ueleg erhëtzen, den Oregano derbäiginn an zwou Sekonne frittéieren, de wäisse Wäin an d'Salz schmaache fir ze schmaachen, loosst et ongeféier zwou Minutten konsuméieren an ewechhuelen.

Notiz: Dës Sauce kann och mat einfach geréischterem Garnelen zerwéiert ginn, ouni datt se Kroun maachen.

PRESENTATIOUN

An engem individuellen Teller begleet vu Gromperepuree gëtt d'Kroun op e virgehëtzten Teller geluecht a mat senger Zooss gebueden, et gëtt direkt zerwéiert.

Send