Chickpea masa quesadillas Rezept

Wann Dir Quesadillas gär hutt, wäert Dir dës méi verlaangen. En exzellent Rezept!

INGREDIENTEN

(Fir 8-10 Leit)

• 1/2 Kilo Kikeren
• 1/2 Kilo gutt Deeg fir Tortillas
• 2 ancho Chili Peffer ginn, a ganz waarmem Waasser gedréchent an ofgeleet
• Salz a Peffer fir ze schmaachen
• Mais Ueleg oder Schmelz fir ze braten
• 200 Gramm ale Kéis oder frësche Kéis gerappt oder zerbrimmelt
• 1 Taass schwéier Crème

PREPARATIOUN

D'Kichererbsen ginn am kale Waasser gekacht, ouni Salz, bis se mëll sinn, da gëtt Salz derbäi a si bleiwen nach e puer Minutten ze kachen; da gi se ofgedréchent, vun der Haut ofgeklappt, mat de Chili Peffer gemuel a mam Deeg gemëscht; dozou gitt Dir Salz a Peffer fir ze schmaachen. Mat dësem Teig ginn dënn a kleng Tortillas gemaach, déi mat Kéis gefëllt sinn, gefaltet a frittéiert an waarmen Ueleg oder Botter. Schlussendlech gi se op absorbéierendem Pabeier ofgedréint an zerwéiert begleet mat der Crème an enger Chili Zooss fir ze schmaachen.

chickpeagarbanzoquesadillaquesadillastortillatortilla mat cheesechickpea tortillachickpea tortillas

Video: HOW TO MAKE CHEESY BACON QUESADILLA - BREAKFAST RECIPE (Mee 2024).