REZEPT FIR CHONITAS VIRZEBEREEDEN

Send

Hutt Dir gär Quesadillas? Vergiesst net dëst Rezept ze verfollegen fir Chonitas virzebereeden, eng ganz räich Zort Quesadilla déi derwäert ass ze kachen.

INGREDIENTEN

1/2 Kilo gutt Deeg fir Tortillas
Salz
Ueleg fir ze braten

Fir d'Pilzfëllung

2 Zoppeläffel Maisueleg
3 Zoppeläffel fein gehackten Zwiebel
1 Knuewelekszéiwen, fein gehackt
2 Lorbeerblieder
Knuewelek Salz, Zwiebel Salz, Maggi Zooss a Worcestershire Zooss fir ze schmaachen
300 Gramm Champignonen propper a geschnidden

Fir de Kéis Fëllung

300 Gramm geriwwe geräiftem Kéis

Fir d'Rajas Fëllung

2 Zoppeläffel Maisueleg
3 Zoppeläffel fein gehackten Zwiebel
1 Knuewelekszéiwen, fein gehackt
Knuewelek Salz, Zwiebel Salz, Maggi Zooss, Worcestershire Zooss a Peffer, fir ze schmaachen
5 Poblano Peffer geréischtert, geschielt, deveinéiert an dënn geschnidden

PREPARATIOUN

Den Teig gëtt mat e bësse Salz gemëscht an domat véieranzwanzeg kleng Tortillas gemaach, si gi mat de verschiddene Fëllunge gefëllt a si gi gebroden bis se eng schéin gëllen Faarf kréien. Si ginn op absorbéierendem Pabeier ofgedréchent an op enger Plack zerwéiert, ee vun all Goût, dekoréiert mat Crème an Zalot.

Champignon Fëllung: Am waarmen Ueleg, brod d'Zwiebel a Knuewel, füügt d'Champignonen, de Buchtblat, de Knuewel an d'Zwiebelzalz, d'Maggi-Zooss an d'englesch Zooss bäi a léisst alles ganz gutt wierzen.

Schlitzen Fëllung: Et gëtt d'selwecht gemaach wéi mat der fréierer Fëllung.

chonitasUnknownquesadillas Rezept Rezept fir Chonitas virzebereeden

Send