COYUCA DE BENÍTEZ GARNELEN CEVICHE

Send

Rezept geschéckt vum: Neftali Cristóbal Gómez Bailón, Coyuca de Benítez, Guerrero

Zutaten:

* 1 k Garnelen aus Kastilien
* 1 Taass Zitrounejus
* Salz a Peffer
* 5 Tomaten
* 1 mëttel Zwiebel
* 2 Serrano Peffer
* Koriander
* 1 Taass Orangensaft
* 1/2 Taass Liichtbier
* 1 Taass Ketchup
* 1/3 Taass Büffel
* Olivenueleg fir ze schmaachen

Virbereedungsmethod:

D'Garnelen schielen an zerklengeren an am Zitrounejus mat Salz a Peffer 1/2 Stonn kachen. Zousätzlech hackt d'Tomat, d'Zwiebel, de Chili an de Koriander fir ze schmaachen, addéiert de Ketchup a Büffel (wann Dir wëllt, kënnt Dir e bëssen vun dësen zwee Zutaten bäifügen oder ewechhuelen), den Orangensaft an dann d'gekachte Garnelen. am Zitrounejus mat e bësse Jus a fir den Olivenueleg no Goût ofzeschléissen. Et gëtt begleet mat Avocado a Cracker.

Send