INGREDIENTEN
- 4 Eeër
- Ueleg fir ze braten.
- 2 Zoppeläffel fein gehackten Zwiebel.
- 100 Gramm gekacht bëlleg Garnelen.
- Salz a Peffer fir ze schmaachen.
Fir ze dekoréieren:
- 2 Scheiwen Zwiebel.
- 2 Scheiwen Tomate.
PREPARATIOUN
An e wéineg Ueleg, füügt d'Zwiebel derbäi a mëscht mat de Garnelen (e puer reservéiert fir ze dekoréieren). D'Eeër gi geschloen an déi viregt Mëschung gëtt bäigefüügt. An enger mëttlerer Bratpfanne füügt 1/4 Taass Mais oder Olivenueleg derbäi, füügt d'Eeër bäi a réckelt virsiichteg sou datt se net an der Pan pechen; Mat engem Deckel dréit d'Omelet a kacht e puer Sekonnen op der anerer Säit. Et gëtt direkt zerwéiert, garnéiert mat e puer Scheiwen Zwiebel an aner Scheiwen Tomate an e puer Garnelen drop.
Garnelen Ee Omelett Rezept