REZEPT VUN IWWERDAACHTER KASSEROLL "EL CAMPANARIO"

Send

INGREDIENTEN

(Fir 1 Persoun)

250 Gramm Flankesteck a Stécker geschnidden
Salz a Peffer fir ze schmaachen
3 Zoppeläffel Maisueleg fir ze braten
8 Champignonen geschnidden
50 Gramm geriwwe Asadero oder Manchego Kéis
1 Lehm Dëppen mat Deckel

PREPARATIOUN

D'Flank Steak gëtt gesalzt an am waarmen Ueleg gebotzt, bis et goldbrong awer net ze vill gekacht ass. D'Pilze gi bäigefüügt an e puer Sekonnen ubroden. Dëst gëtt an eng Kasseroll gegoss an de Kéis gëtt bäigefüügt. Deckt d'Kasseroll a leet se op d'Feier fir de Kéis ze schmëlzen. Et gëtt mat mexikanesche Salsa a Mais a Miel Tortillas zerwéiert.

ofgedeckt Kasseroll Onbekannt Rezept

Onbekannt Mexiko Léiert Mexiko kennen, seng Traditiounen a Bräich, magesch Stied, archeologesch Sitten, Plagen an och mexikanescht Iessen.

Send