Ee vun den Elementer fir ze berécksiichtege wann Dir eng Stad besicht ass d'Gastronomie, dofir ass et wichteg am Viraus ze wëssen wéi eng déi bescht Restauranten sinn fir déi bescht Erfarungen ze liewen an domat exzellent Erënnerungen un all Rees ze halen.
Hei wäerte mir Iech déi bescht Restauranten am historeschen Zentrum vu Mexiko City virstellen.
1. Almsers
Wann Dir eng Prouf traditionell mexikanesch Iesse schmaache wëllt, da kënnt Dir dohinner kommen.
An enger gemittlecher Atmosphär wou Dir Iech doheem fillt, schmaacht Dir déi lecker Platen, déi vun de Kichecheffe Marcos Fulcheri a Carlos Meléndez preparéiert ginn, déi traditionell mexikanesch Zutaten an Techniken benotzen an hinnen en zäitgenësseschen Touch ginn.
De Menü ass variéiert an exzellent. An et fannt Dir Einträg wéi Tatemados Chiles oder Oaxacan Croquettes; Zoppen, wéi Sopa de Tortilla; Haaptgeriichter wéi Hummer mat Tequesquite oder Bio Poulet a Mole de Rosa.
Natierlech konnten déi inévitabel Taco net ewech gelooss ginn, vun deenen et eng grouss Varietéit gëtt. Ënnert den Desserts sti Mexikanesch Handwierker Glace eraus. D'Auswiel u Gedrénks ass aussergewéinlech.
Hei iessen ass deier, awer no der Meenung vun deenen, déi komm sinn, ass de Präis-Qualitéit-Verhältnis exzellent.
Richtung: Ignacio Allende Avenue # 3. Historeschen Zentrum vu Mexiko Stad
2. Cafe Tacuba
Gegrënnt am Joer 1912, sollt dëse Restaurant en Deel vun Ärem Reesplang sinn wann Dir déi mexikanesch Haaptstad besicht.
Mat engem traditionelle Kader, op senge Mauere kënnt Dir Mustere vu mexikanescher Konscht gesinn.
Hire Menu ass voll mat originellen an authentesche Rezepter. Ënnert de Spezialitéite vum Restaurant kënnt Dir schmaachen: Chiles gefëllt mat Kéis, Rëndfleeschvinaigrette, Cecina adobada vun Oaxaca an Chalupas a la poblana.
Am Zesummenhang mat Ufänger, Haaptgeriichter an Desserten ass de Menü zimlech variéiert an et schätzt d'Essenz vun der traditioneller mexikanescher Kichen.
Am Restaurant gëtt et den Diner kloer gemaach, datt wéinst der Originalitéit vun all Rezept an der Tatsaach, datt all Plat op der Plaz preparéiert gëtt, et eng Waardezäit vun ongeféier 20-30 Minutten ass. Wéi och ëmmer, no de Meenunge vun deenen, déi do giess hunn, ass d'Waarden et derwäert.
Dës Etablissement ass deier, awer d'Atmosphär, d'Opmierksamkeet an d'Iessen dat Dir schmaacht ass et wäert.
Richtung: Tacuba Strooss # 28. Historeschen Zentrum vu Mexiko Stad
3. Historesch Blo
Dëse Restaurant ass eng Optioun fir Iech, wann Dir Abenteuer sidd, well vill vu senge Platen mat ongewéinlechen Zutaten virbereet ginn. De Restaurant spezialiséiert op typesch mexikanescht Iessen mat engem Twist.
D'Atmosphär ass ganz schéin. De Restaurant läit op enger fräier Terrass, wou d'Dëscher ënner engem natierlechen Daach sinn, geformt vum Netzwierk vu Bamzweigen, déi an den Dëppen do wuessen.
De Kach, Ricardo Muñoz Zurita, ass an der gastronomescher Welt op internationalem Niveau héich unerkannt. Seng Kreatioune wëllen Iech ëmmer erëm zréck an dëse Restaurant zréckkommen, wou d'Kombinatioun vu Goûten aussergewéinlech ass.
Zu senge meescht empfohlene Platen gehéieren d'Venison Salpicón, déi legendär Black Mole vun Oaxaca, d'Donuts gefëllt mat Réischteren Int, den Tikin Xic Fish an de Papanteco Green Pipián.
D'Platen hunn eng Käschte déi tëscht 95 Pesos ($ 4,77) an 330 Pesos ($ 16,57) läit.
Richtung: Calle Isabel La Católica # 30. Historeschen Zentrum vu Mexiko Stad
4. Donau
Dëse Restaurant, mat enger grousser Traditioun a Mexikostad, gouf 1936 vun e puer Frënn vu Baskesch Hierkonft gegrënnt, déi am Kapp haten eng Plaz ze grënnen, déi sech op Baskesch Iessen spezialiséiert huet.
D'Atmosphär ass ganz traditionell, kaum Ännerunge goufen iwwer d'Jore gemaach. Wéi och ëmmer, de richtege Stär vun dëser Plaz ass d'Iessen.
De Restaurant spezialiséiert op Fësch a Mieresfriichten. Zu senge Platen gehéieren ënner anerem Austern aus Donau, Seafood Grill, Mier Bassfilet gefëllt mat Seafood, Norwegesch Raucher Saumon, ënner anerem.
Si all hunn gemeinsam d'Betreiung an den Engagement mat deem se virbereet ginn an deen onverkennbare Goût vun der exzellenter Baskescher Gastronomie. D'Auswiel u Gedrénks ass exzellent.
D'Käschte vun de Platen decken eng Rei vu 105 Pesos ($ 5,27) op 625 Pesos ($ 31,39).
Richtung: Republik Uruguay Strooss # 3. Historeschen Zentrum vu Mexiko Stad
5. D'Sonneblummen
Wann Dir traditionell mexikanesch Gastronomie an d'Déift erliewe wëllt, sollt Dir dëse Restaurant am Häerz vun der mexikanescher Haaptstad net besichen.
An enger vertrauter a gemittlecher Atmosphär, déi der personaliséierter a virsiichteger Opmierksamkeet vum Personal bäigefüügt gëtt, déi hei schaffen, fillt Dir Iech doheem.
De Restaurant konzentréiert sech op traditionell mexikanesch Iessen, mat klengen Ännerungen, déi en Avantgarde Touch fir d'Platen bäifügen.
Ënnert sengen exzellente Platen kënnt Dir den Huazontole Red Snapper Fish, Marrow Casserole mat Tequila, Chicken in Green Pipián, Blue Quesadillas mat Pumpkin Flower, Blueberry Salat, ënner anerem schmaachen.
D'Desserten ginn och staark empfohlen, besonnesch de Kéis Pie mat Rose Bléieblieder, héich vun Diners gefrot. D'Auswiel u Gedrénks ass och exzellent.
Wann Dir de Restaurant um Weekend besicht, wäert Dir Live Musek genéissen wéi Trio oder Jarochos. Kuerz gesot, zu Los Girasoles iessen ass eng onvergiesslech Erfahrung.
De Restaurant ass e bëssen deier. Allerdéngs ass d'Qualitéit vum Service an d'Platen derwäert.
Richtung: Tacuba 7, Plaza Tolsá. Historeschen Zentrum vu Mexiko Stad
6. Testal
Dëst ass e Restaurant dee versicht dat traditionellt vu mexikanescht Iessen mat der moderner ze fusionéieren. An der Dekoratioun vum Uschloss kënnt Dir Biller gesinn, déi op déi pre-spuenesch historesch Ära hiweisen, wou traditionell mexikanesch Kichen hiren Ursprong hat.
D'Kiche vum Testal baséiert op der Hierkonft. Hei wat gesicht ass ass Platen ze preparéieren an deenen den Urspronk vu senge Goûten evident ass, mat traditionellen Zutaten a Gewierzer, kombinéiere se sou datt d'Resultat net vergläicht.
Zu de representativste Plate vum Restaurant gehéieren den Tuna Carnitas, d'Tatemado Lamb, d'Motuleñas Enchiladas, den Dzik Negro de Venado, de Cochinita Pibil, de Stuffed Cheese, ënner anerem.
Wa mir iwwer Desserts schwätzen, da gëtt et e Schockelaskuch agewéckelt Mousse vu Mamey dat exquisit ass.
Dir musst et besichen, wann Dir déi traditionell originell Aromen vun der mexikanescher Gastronomie wësse wëllt. Mir garantéieren datt Dir et net bedauert.
Den ongeféier Präis vun engem Dinner ass an enger Band déi vun 300 Pesos ($ 15,18) op 600 Pesos ($ 30,36) geet.
Richtung: Dolores # 16, Eck mat Independencia, Lokal C. Historeschen Zentrum vu Mexiko Stad
7. De Kardinol
Dëse Restaurant staamt aus dem Joer 1969 a läit an engem alen eleganten Haus, am Häerz vum historeschen Zentrum vu Mexiko-Stad.
Déi Zort Kichen déi dëse Restaurant charakteriséiert ass de populäre Mexikaner. D'Ingrediente mat deenen et funktionnéiert sinn esou natierlech wéi méiglech.
D'Tortillas, déi zerwéiert ginn, ginn duerch ganz gutt iwwerwaachte Prozesser gemaach, ugefaang mat der Auswiel vum richtege Mais.
Och all d'Mëllechprodukter kommen aus Mëllech déi direkt op der Ranch am Restaurant gehal ginn.
D'Brout dat verbraucht gëtt, esouwuel fir Kaffi wéi fir Mëttegiessen an Owes, gëtt och am Restaurant gemaach. Hei ass alles sou authentesch wéi méiglech.
De Menü ugebueden enthält Escamoles al Apazote, Trocken Mais Zopp, Chile Relleno a la Oaxaqueña, Poulet Broscht gefëllt mat Geessekéis mat Mol Coloradito, ënner anerem. Wat Desserts ugeet, kënnt Dir Elotes Brout mat Crème an Tres Leches Kuch schmaachen.
Ofhängeg vun der Saison bitt et Iech och verschidde Platen wéi:
- Tëscht Abrëll a Mee: Tortas de Huautzontles
- Tëscht August an Oktober: Chiles en Nogada a Chinicuiles
- Tëscht November an Dezember: Bacalhau a Kürbis vu Castilla
De Restaurant ass deier, awer d'Investitioun ass et wäert, well Dir ee vun de leckerste Kichen an der mexikanescher Haaptstad schmaacht.
Richtung: Calle de la Palma # 23. Historeschen Zentrum vu Mexiko Stad
8. D'Haus vun de Sirenen
D'Gebai dat dëse Restaurant hält staamt ongeféier 500 Joer zréck an ass een vun den eelsten a Mexikostad. Et huet eng schéi Terrass mat Vue op den Nationalpalais an d'Kathedral.
D'Zort vun der Kichen zerwéiert ass traditionell an zäitgenëssesch a vermëscht Aromen, Faarwen an Aromen fir Iech mat verdreemte Platen ze bidden.
Zu de bedeitendsten, déi zerwéiert ginn, sinn: Nopal Zalot Timbale mat Réischteren Mieresfriichten, Mixtec Bouillon, Tortilla Zopp mat Geessekéis, Chicken Supreme mat Mol a Rëndfilet mat Meco an Orange Chili Entomatado.
Zu den Desserts ass d'Elote Flan vum Haus eng vun de gefrote vun den Diners.
D'Vielfalt vu Gedrénks am Restaurant ass grouss a bekannt.
D'Käschte vum Iessen sinn e bëssen héich. Wéi och ëmmer, de Präis-Qualitéit-Verhältnis ass exzellent.
Richtung: Republik Guatemala # 32. Historeschen Zentrum vu Mexiko Stad
9. 5M Restaurant
Wann Dir e Restaurant mat enger laanger Geschicht an enger perfekt Ruff besiche wëllt, da kënnt Dir dohinner kommen. Mat enger Geschicht vu méi wéi 40 Joer ass de 5M Restaurant eng obligatoresch Referenz fir déi déi d'Haaptstad besichen. D'Opmierksamkeet vum Personal ass aussergewéinlech.
Déi Aart ugebuede Liewensmëttel ass ganz villsäiteg; Dir fannt vun engem Shrimp Cocktail, zu engem Chicken Broscht gefëllt mat Rajas a Mais. D'Ingredienten déi benotzt gi fir d'Platen ze preparéieren sinn déi frëschst.
Am Menu vum 5M Restaurant fannt Dir: Chipotle Meatballs, Shrimp a Rajas Tacos, Pampera Salat, Rëndfleesch Steak mat Mole de Xico, Stone Octopus, ënner anerem. Et presentéiert och a sengem Menü eng grouss Varietéit vu Bieren, fir datt Dir dee ka wielen deen Dir am léifsten hutt.
D'Käschte vun de Platen reie vun 90 Pesos ($ 4,55) op 395 Pesos ($ 19,99).
Richtung: 05 Mee Avenue # 10. Historeschen Zentrum vu Mexiko Stad
10. spuenesche Casino
Et ass an engem Gebai datéiert aus dem spéiden 19. Joerhonnert. D'Dekoratioun kombinéiert Luxus a Komfort.
Déi Aart Iessen zerwéiert ass traditionell Spuenesch, mat frëschen Zutaten, déi d'Platen hei zerwéiert ginn am meeschte recommandéiert vun deenen, déi déi mexikanesch Haaptstad besichen.
Zu de bekannteste vun dësem Restaurant gehéieren: déi inévitabel Paella, Schleeken, Steen Octopus, Lämmchen, Chorizo a la Cider, Ham Croquettes, ënner anerem.
Déi, déi hei iessen, sinn d'accord datt dëse Restaurant authentesch spuenesch Iesse servéiert. D'Wäikaart ass aussergewéinlech.
Déi ongeféier Käschte pro Persoun fir en Dinner dat bis zum Dessert enthält ass ongeféier 400 Pesos ($ 20,22) oder 500 Pesos ($ 25,28)
Richtung: Isabel La Católica # 29. Historeschen Zentrum vu Mexiko Stad
11. Terrass Gran Hotel Mexiko City
Dëse Restaurant ass an engem vun de schéinste Gebaier an der Mexikostad, mat enger exzellenter Vue, an ass Är ideal Optioun, wann Dir eng aner Zäit wëllt verbrénge fir lecker Platen ze schmaachen.
Iessen zerwéiert vun traditioneller mexikanescher Kichen gëtt hei servéiert, mat engem zäitgenësseschen Twist. Vill vun hire Platen hu pre-spuenesch Zutaten.
Um Menü stinn: Arrachera Tacos, Great Empire Hummer Schwanz, Red Snapper Filet, Popocatepelt Beef Filet, Iturbide Pork Loin a Sierra Leche Chicken.
Wann Dir d'Haaptgeriichter geschmaacht hutt, kënnt Dir net ophalen den Dessert ze bestellen, ee vun de meeschte gefuerdert ass den House Cheese Cake mat Red Berry Compote mat Cassis.
Och bitt de Restaurant limitéiert Zäitmenü Promotiounen, mat ongeféier Käschte vun 450 Pesos ($ 22,75).
Vergiesst net dëse Restaurant ze besichen wann Dir a Mexiko Stad kommt, mir garantéieren datt Dir et net bedauert.
Richtung: 16. September # 82. Historeschen Zentrum vu Mexiko Stad
12. De Balkon vum Zocalo
Wann Dir an dëse Restaurant kënnt kënnt Dir d'Méiglechkeet hunn eng vun de beschten Aussiichten iwwer den Zócalo an d'Kathedral ze bewonneren.
Déi Zort Liewensmëttel déi dëse Restaurant charakteriséiert ass zäitgenëssesch Mexikanesch, an där traditionell Platen en erfrëschenden Touch kréien.
De Chef vum Restaurant, de José Antonio Salinas Hernández, ass exzellenten, bekannten, onermiddlechen Aarbechter fir Diners exzellent Rezepter fir zäitgenëssesch mexikanesch Kichen ze bidden.
De Restaurant bitt verschidden Aarte vu Menüen: 9-Gang Degustatiouns Menü, deen de Panucho de Jaiba am Black Fill enthält; Pairing Menu; Maart Menu 5 Antojos, an deenen Dir de Costilla Vulkan kënnt probéieren.
Och déi meescht succulent Platen vum Restaurant enthalen: Garnelen an Octopus Memela mat Kéisekrust, Octopus Tostadas an Aged Gulf Tuna Tiradito, Pickled Watermelon an Avocado.
D'Käschte fir hei ze iessen sinn e bëssen héich, awer d'Erfahrung, d'Vue, d'Opmierksamkeet a virun allem d'Iesse sinn all investéierten Dollar wäert.
Richtung: 05. Mee # 61. Historeschen Zentrum vu Mexiko Stad
13. Hosteria de Santo Domingo
A Betrib zënter dem 4. August 1860 ass dëse Restaurant deen eelsten a Mexikostad.
Seng Astellung ass feierlech a faarweg, dat heescht traditionell Mexikanesch, mat enger grousser Quantitéit Konfetti um Plafong, wat op d'Stroosse vu ville Stied am Interieur vum Land hindeit.
D'Platen, déi hei zerwéiert ginn, sinn vun engem traditionnelle mexikaneschen Trend, bereet mat de frëschsten an héchste Qualitéitszutaten.
Ënnert senge representativen Platen ass Chile en Nogada, wat Dir net ophalen ze probéieren wann Dir et besicht. Ënner anerem Platen sinn déi mexikanesch Reis, Nopalitos Salat, Filet al Pastor a Santo Domingo Enfrijoladas.
Wat Desserts ugeet, sinn d'Chongos Zamoranos an de Pumpkin zu Tacha aussergewéinlech.
D'Käschte vun enger Plack hei reichen vu 70 Pesos ($ 3,54) bis 230 Pesos ($ 11,63).
Richtung: 72 Belisario Domínguez Strooss. Historeschen Zentrum vu Mexiko Stad
14. Zephyr
Wann Dir a Mexiko Stad kënnt, ass dëst eng Plaz déi Dir besiche musst. Den Zéfiro Restaurant ass och eng kulinaresch Schoul an ass e Must fir all Liebhaber vu gudder Gastronomie. D'Dekoratioun ass modern a sober, mat wéineg Detailer.
Déi Zort Liewensmëttel déi an dësem Restaurant virbereet ginn ass modern Mexikanesch, schätzt en attraktive Mix vu Goûten, Aromen an Texturen.
D'Platen si mat frëschen Zutaten preparéiert. Zousätzlech ass alles selwergemaacht, och d'Tortillas an d'Brout, dat de Menu begleet.
Ënnert de Platen déi Dir schmaache kënnt, sinn d'Nopal Zalot, den Tlacoyo vum Rëndfleesch Rib, den Tlalpeño Bouillon, d'marinéiert Arrachera, den Ensenada Taco an d'Poulet Breast zu Achiote, ënner anerem. Wann Dir en Dessert iesse wëllt, da kënnt Dir Sacher, Tolsá oder Tarta Marquesa bestellen.
D'Käschte vun de Platen beim Zéfiro reege vu 70 Pesos ($ 3,54) op 209 Pesos ($ 10,57).
Richtung: Saint Jerome # 24. Historeschen Zentrum vu Mexiko Stad
15. De Major
Dëse Restaurant läit op der Terrass vum traditionelle Porrúa Editorial a Librairie an ass ee vun de beschte kulinareschen Optiounen fir déi, déi déi mexikanesch Haaptstad besichen.
Wann Dir et besicht, kënnt Dir Iech mat der exzellenter Vue op d'archeologesch Zone vum Templo Buergermeeschter, de Réck vun der Metropolitan Kathedrale an der grousser Villfalt vu Kolonialgebaier am historeschen Zentrum vun der Stad freeën.
D'Platen, déi hei zerwéiert ginn, sinn op klassesch zäitgenëssesch mexikanesch Kichen orientéiert, mat nationalen Zutaten déi et engem traditionellen Touch ginn.
Zu senge meescht representativ Plate gehéieren: d'Chipotle Shrimp Taquitos, de Chile Relleno de Picadillo Dulce, d'Enchiladas de Pato, Camarones al Pibil an den Fussili mat Crémeg Bacon Zooss.
D'Desserten sinn och eng Freed, ervirhiewen Artisan Sorbets, Banannen mat Mezcal an d'Panqué de Nopal mam Tequila.
D'Auswiel u Gedrénks, déi de Restaurant bitt, ass aussergewéinlech.
Laut deenen déi besicht hunn, sinn d'Käschte vum Restaurant e bëssen héich, awer dëst gëtt kompenséiert vun der Exzellenz vu senge Platen, der Atmosphär an der Opmierksamkeet vum Personal.
Richtung: Republik Argentinien # 15. Historeschen Zentrum vu Mexiko Stad
Elo wësst Dir wat déi bescht gastronomesch Optiounen am historeschen Zentrum vu Mexiko Stad sinn. Verpasst se net! Äre Gout wäert Iech Merci!
