Gréngen Tlaxcala Cocktail: Mëschung aus Pulque a Meeder

Pulque a Meed sinn Mexikanesch Alkohol aus der Maguey. Léiert wéi Dir e leckere Cocktail mat dëse mexikanesche Gedrénks maacht!

INGREDIENTEN

(Fir 4-5 Cocktailen)

• 1 Koup Peffermënz
• 2 Zitrounen halbéiert
• 1 Liter Meeder
• 1 Glas destilléiert Pulque
• Zerdréckt Äis fir ze schmaachen

PREPARATIOUN

D'Mënz gëtt zesumme mat den Zitrounen an e bësse Waasser gekacht, zitt et an füügt de Meeder bäi, dann d'Äis a schliisslech déi destilléiert Pulque, alles ganz gutt gemëscht.

PULQUE AGUARDIENTE

Zënter e puer Joer bis haut hunn déi nei Generatiounen Interesse u Pulque verluer, en traditionellt a ganz mexikanescht Getränk, goufen aner Weeër gesicht fir d'Maguen net ze läschen, déi, zousätzlech zu dësem räiche Getränk, hëllefen ze vermeiden d'Erosioun vun der Äerd a fir d'Grenzen am Feld ze markéieren. Ee vun dëse Weeër war d'Destillatioun vu Pulque duerch Verdampfung a Kupferstiller, wat zu Pulque Likör resultéiert.

aguamielaguardientemexikanescht Gedrénkscoctellicores mexicomagueypulque

Video: De AGUA MIEL A PULQUE (Mee 2024).