Giel Mol Rezept mat Poulet

Bereet giel Mol mam Rezept aus dem Tlalmanalli Restaurant vir.

INGREDIENTEN

(Fir 6 Leit)

• 3 giel Küstechilen, oder net feelen, guajillos
• 1 mëttel Tomat
• 1 miltomat (gréng Tomat)
• 2 Neelcheskäpp
• 2 Paprika
• 1 Kaffisläffel Oregano
• 1 Blat vun Acuyo (Kraideranta)
• 200 Gramm Maisdeeg
• 1 Liter Poulet consommé
• 1 1/2 Kilo Poulet a Stécker geschnidden a gekacht
• 200 Gramm gréng Bounen propper, geschnidden a gekacht
• 2 Chayoten a grouss Wierfele geschnidden a gekacht
• 16 gekachten a geschielt Chambray Chips
• 6 Courgette gekacht an halbéiert
• Salz fir ze schmaachen

PREPARATIOUN

De Chili an d'Tomat sinn a wéineg Waasser gekacht; da gëtt dëst mat de Gewierzer gemuel, ausser den Acuyo, a gespannt; Huelt de Poulet consommé a kacht an enger Kasseroll, füügt den Acuyo Blat a Salz derbäi. Endlech, lues a lues an ouni ze stoppen ze beweegen, gëtt d'Mass bäigefüügt, mat e bësse Waasser flësseg bis et e Gruel bilden; weider kachen bis déck, passt op net d'Hëtzt eropzesetzen. Beim Déngscht füügt d'Geméis an den Hunn derbäi.

PRESENTATIOUN

Déi giel Mol gëtt an enger déiwer Plack zerwéiert begleet vu frittéiert Bounen a Scheiwen aus Chile de agua.

Giel Molemolem Zutaten Mol Poblanomoles Virbereedung vum Moler Restaurant

Video: Fried Aloo Pies Recipe in Tamil - Potato Hand Pies Recipe (September 2024).