HOMARD TACO REZEPT

Send

Bereet e puer lecker Hummer Tacos vir, e gastronomesche Bäitrag vun der Baja Kalifornien Hallefinsel. Gitt einfach dëst einfache Rezept.

INGREDIENTEN

(Fir 10 Leit)

30 mëttel frësch gemaachte Tortillas
½ Stéck Botter
1 grouss Zwiebel fein gehackt
100 Gramm Paprika fein gehackt
250 Gramm Tomate fein gehackt
100 Gramm frësch Ananas gehackt
1 Kilo zerklengert Homard Fleesch
Salz a Peffer fir ze schmaachen

PREPARATIOUN

Am Botter, gitt d'Zwiebel a de Paprika fir ze broden. D Tomate an Ananas derbäi ginn an e puer Minutten ubroden. Füügt d'Hummerfleesch, d'Salz an de Peffer derbäi fir ze schmaachen a loosst d'Fleesch kachen an alles ganz gutt wierzen. Et sëtzt fir 10 Minutten. D'Taco ginn gemaach an zerwéiert.

PRESENTATIOUN

D'Taco kënnen zerwéiert ginn, scho gemaach, an engem klenge Kuerf mat enger Serviett ausgedroe ginn, oder, wann Dir et virzitt, gëtt d'Stew op engem Teller zerwéiert an d'Tortillas an engem Tortillahalter fir all Diner fir den Taco no hirem Goût ze maachen.

Send