REZEPT FIR AGEMAACHTENT CHILI PEFFER ZE MAACHEN

Send

Chili ass en Zutat dat an der mexikanescher Kichen ni feelt an dës Kéier presentéiere mir Iech et a Form vun engem Plat. Kuckt dëst Rezept fir agemaachtent Chili Peffer virzebereeden.

INGREDIENTEN

(Fir 2 Kilo)

1 Liter Olivenueleg
20 kleng Chambray Zwiebelen mam Stamm geschnidden
6 Muerten, geschielt a geschnidden
1 Kilo rout a gréng Xalapeño Peffer
1 kleng Choufleur an Zwee geschnidden
1/2 Liter wäissen Esseg
3 Sträiche frëschen Oregano
3 Sträiche frëschen Thymian
Salz a Peffer fir ze schmaachen

PREPARATIOUN

An enger grousser Kasseroll, den Ueleg erhëtzen, d'Zwiebelen, d'Muerten an d'Chili Paprika bäiginn a fir ongeféier 6 Minutten ubroden; da ginn de Choufleur, Oregano, Thymian, Salz a Peffer bäigefüügt an nach 2 Minutte frittéiert; den Esseg derbäi ginn an nach 5 Minutte kachen. Wann et ganz sauer ass, füügt e bësse Waasser bäi a léisst et kachen.

agemaachtent Chili Peffer Kappreceptiounsrezept fir agemaachtent Chili Peffer

Send