CHIMBOS EEËR REZEPT

Send

Dir sicht Dessert oder séiss Rezepter? Léiert Chimbo Eeër mat Onbekannt Mexiko ze maachen.

INGREDIENTEN

(Fir 8 Leit)

9 Eegiel
2 ganz Eeër
75 Gramm Miel
100 Gramm Pinienkernen (optional)

Fir Hunneg:

3 Taasen Zocker
1 1/2 Liter Waasser
1 grouss Scheif Kanéil

PREPARATIOUN

D'Eeër gi ganz gutt geschloe bis se e Bändestitch hunn; dann, ouni opzehalen ze schloen, d'Miel gemëscht mam Bakpolver derbäiginn. Dës Mëschung gëtt an e véiereckege Bakform gegoss, mat Botter geschmiert an an engem virgehëtzte Schäffche bei 180 ° C 20 Minutte gebak oder bis se gëllen brong sinn. Aus dem Schäffchen huelen an ofkille loossen. Schneit et a Quadraten oder Scheiwen, gitt et an den Hunneg a gitt et op déi niddreg Hëtzt fir 20 Minutten. Ewechzehuelen vum Feier, lass loossen, ofkillen, Pinienkerne bäiginn an zerwéieren.

Hunneg:

Huelt alles an eng Kasseroll um Feier a léisst et kache bis e liichten Hunneg entsteet.

Chimbo Ee Ee Chimb Ee Rezept Ee Rezepter

Send