Fleeschpaste Rezept

Pin
Send
Share
Send

Wat Paste sinn Är Favoritten? Probéiert dëst Rezept fir Fleeschpaste. Dir wäert gär hunn!

INGREDIENTEN

(20 Stécker)

  • 1 kg Miel
  • 190 gr Crème Kéis
  • 225g Botter
  • Kalt Waasser, dat néideg

Fir d'Fëllung:

  • 1 kg Rëndfilet propper an a Wierfele schneiden
  • 1 grouss Pore fein geschnidden
  • 1 grouss Zwiebel fein geschnidden
  • 1 kg Gromperen a Wierfele geschnidden
  • 1 Taass gehackte Petersilie
  • Salz a frëschgemuelte schwaarze Peffer fir ze schmaachen

PREPARATIOUN

D'Miel, d'Crème Kéis, d'Botter an d'Salz ginn an den Iessprozessor gemëscht, oder séier mat de Fangerspëtze bis se Chicharitos bilden, a kaalt Waasser gëtt lues a lues derbäigesat bis eng Paste vun der gewënschter Konsistenz kritt. Et gëtt mat der Roller op engem gemielten Dësch verdeelt, et soll dënn sinn, Kreeser 12 Zentimeter Duerchmiesser ginn geschnidden, gefëllt an an d'Halschent gefaltet fir Pattien ze bilden, drécken ganz gutt un de Kante mam Tipp vun enger Gabel fir ze versiegelen an der Rei. Si ginn an engem virgehëtzten Uewen bei 250 ° C fir ongeféier 45 Minutten gebak.

Fir d'Fëllung ginn all d'Ingredienten gemëscht.

Fleesch pastepastes Fleesch pastepastes hidalgopastes mexikoresch Rezept vu Paste

Pin
Send
Share
Send

Video: Wildpastete selber machen - Rezept (Mee 2024).