Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Zwee ganz traditionell mexikanesch Rezepter: Pico de Gallo a Sangrita fir déi och typesch Tequila. Onbekannt Mexiko gëtt Iech d'Rezept!
INGREDIENTEN
(Fir 8 Leit)
- 3 grouss Jicamas, geschielt an a mëttel Quadrate gedeelt
- 3 Gurken, geschielt an a mëttel Dräieck gedeelt
- 4 grouss oder säfteg Orangen, geschielt an a mëttel Stécker geschnidden
- ½ Ananas, geschielt an a mëttel Dräieck geschnidden
- 3 hallefgréng Mango'en, geschielt an a mëttel Stécker geschnidden
- Jus vun dräi Zitrounen
- 4 Arbol Chili Paprika oder fir ze schmaachen, geréischtert a gemalt mat Salz fir ze schmaachen
PREPARATIOUN
All d'Ingrediente gi gemëscht an de Pico de gallo gëtt fir 30 Minutte gekillt.
PRESENTATIOUN
De Pico de gallo gëtt an enger déiwer Plack a mat hëlze Stäipen zerwéiert.
Sangrita
INGREDIENTEN
(Maacht ½ Liter)
- 2 Taasen séissen Orangensaft
- Jus vun zwou Zitrounen
- 2 Zoppeläffel Grenadinsirup oder wäisse Sirop
- 4 Zoppeläffel ganz schaarf "La Valentina" Zooss (oder fir ze schmaachen)
- Jus vun ¼ Zwiebel
- 1 Kaffisläffel Salz
PREPARATIOUN
all d'Ingredienten si gemëscht.
PRESENTATIOUN
D'Sangrita gëtt op engem Tequila-Schoss servéiert, deen d'Tequila begleet.
gallosangrita beak RezeptOnbekannt Mexiko Léiert Mexiko kennen, seng Traditiounen a Bräich, magesch Stied, archeologesch Sitten, Plagen an och mexikanescht Iessen.
Mir empfeelen Iech
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send