Gurkenzooss Rezept

Zu Monterrey gëtt gebrannt Fleesch benotzt fir vill ze iessen an d'Sauce mat Gurke ass eng exzellent Optioun fir se ze begleeden. Léiert dëst Rezept!

D'Zooss mam Gurke gëtt benotzt fir Fleesch, Tostaditas, Seilen, Taco a Quesadillas ze begleeden.

INGREDIENTEN

• Gurke
• Wäiss Zwiebel
• Tomatillo
• Serrano, Jalapeño an / oder Habanero Chili (no schaarfem Geschmaach)
• Zitroun fir ze schmaachen
• Koriander
• Knuewel
• Salz

PREPARATIOUN

De Betrag vun den Zutaten hänkt vum Deel of, deen ze preparéieren ass. E gudden Deel gëtt erreecht andeems Dir 1 gutt Gurke an e mëttleren Zwiebel benotzt, dës gi gewierfelt an an e Container geluecht.

Op där anerer Säit kacht Dir den Tomatillo mat de Chili Peffer fir eng Zooss virzebereeden, flësseg mam Knuewelek a Koriander an füügt eng Prise Salz derbäi, léisst et e bëssen ofkillen an an de Container füügen wou Dir de fréier gehackten Gurke an Zwiebel geluecht hutt , füügt Dir Zitroun bäi a gitt sécher datt et genuch Zooss huet, dat heescht datt d'Gurken an d'Zwiebel genuch ofgedeckt sinn.